Gobierno Vasco

Ni Menua izango banintz azaroak 29 asteazkena Jatetxean

2017-ko azaroak 27-an

Azaroak 29 datorren asteazkenean, Sukalde Zuzendaritzako 2º A taldeko ikasleak izango dute ardura jantokian zerbitzatuko den menua osatu eta prestatzeko. Menua " Ni Menua izango bainintz", beraien azkenengo Ethazi Erronkaren barnean kokatzen da.

Lumadun Ehizaren astea 1º Sukalde Zuzendaritza A taldeko gure ikasleentzat

16 de noviembre de 2017

Ehiza garaian gaudela eta, eta Aitor Etxebarria irakaslearen eskutik, Suklade Zuzendaritzako 1º mailako A taldeko ikasleek lumadun ehizari zuzendutako asteaz disfrutatu ahal izan dute.

Birigarroak, usoak, eta gainera lumadun ehizako bi kuttunenak diren eperrak eta oilagorrak izan prestatu ahal izan dituzte.

Pieza guzti hauel aurreelaboratu ondoren, elaboración desberdinak egin dituzte eta amaitzeko egindako lana baloratzeko, egindakoa dastatu ahal izan dute.

Asteburu honetan ospatu da Gasteizen XII Euskadiko Barista Txapelketa

2017-ko azaroaren 13-an

El Viernes 10 y sábado 11 de Noviembre se celebró el XII Campeonato de Barista de Euskadi Forum café en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz. La Escuela de Hostelería Gamarra estuvo bien representada con dos alumnos y otros dos exalumnos, además de Estibaliz Fernández y sus alumnos que colaboraron durante todo el certamen en la organización del mismo.

Rafaél García Santosek Homenaldia Jaso Du Gasteizko Zaldiaran Jatetxean

2017-ko azaroraen 7-an

Atzo, azaroak 6 astelehena, Rafael García Santosek ain merezia duen  afari-homenaldia jaso zuen Gasteizko Zaldiaran jatetxean, ekitaldiariko prestatutako kartelean deskribatzen zen bezala “ espainiako sukaldaritza irauli zuen kritikari gastronomikoa”.

Euskadi kafeak prestatzen onena den profesionalaren bila

2017-ko azaroraen 7-an

XII Barista txapelketa fórum Café Euskadi     
Europa Biltzar Jauregia – Vitoria Gasteiz – 2017-ko azaroak 10 eta 11-an

© hosteleria gamarra
Telefonoa: 945258025 | Fax: 945281902 | admin@www.hosteleriagamarra.hezkuntza.net
']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; ga.setAttribute('async', 'true'); document.documentElement.firstChild.appendChild(ga); })();