Gobierno Vasco

GASTEIZKO BREDA IZOZKI-DENDARA BISITAN GAMARRAKO IKASLE

  • 2015-04-01 |
  • Roberto GarcĂ­a

Joan zen martxoan, hobetuzek diruz lagundu eta Gamarrako Ostalaritza eskolak eman duen "iziozkien elaborazioa eta aurkezpena" ikastaroko ikasleak, Breda izozki-dendak dituen instalakuntzak bisitatzen izan ziran.

 

Ramon Di Bredak, bere hiriko eskolarekin kolaboratu nahi izan du, iparraldean kokaturik dagoen izozki-dendarik onenetako baten zirrikituak erakusteko.

Bisitan zehar, gure ikasleek, bertan izozki artesau hauek elaboratzeko erabiltzen dituzten kalitate goreneko lehen-gaiak eta makinaria ezagutzeko aukera izan zuten. Ramonek kremazko izozkiak eta sorbeteak elaboratzeko prozedura agertu zien, eta aldi berean, prest agertu zen han bildu zirenek egiten zizkioten galderei erantzuteko.

 

RAMON DI BREDA ESCUELA DE HOSTELERIA GAMARRA


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bestetik, esan beharrik ez dago, edonori galdetuta ere, bere izozkiek gorapenak besterik ez dituztela jasotzen, lehen-gaien kalitatea eta Ramonen profesionaltasuna uztarturik lortzen den produktua bikaina dastatzeko aukera izan genuen.

Oraindik amaitu gabe dagoen ikastaro honetako formakuntza borobiltzeko, Ramon Di Breda berak itzuliko digu bisita Gamarra Ostalaritza Eskolako instalakuntzetan, izozkien elaborazioari buruzko erakustaldi bat eman digu.

 

RAMON DI BREDA ESCUELA DE HOSTELERIA GAMARRA


Mila esker Ramon.

 

© hosteleria gamarra
Telefonoa: 945258025 | Fax: 945281902 | admin@www.hosteleriagamarra.hezkuntza.net
']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; ga.setAttribute('async', 'true'); document.documentElement.firstChild.appendChild(ga); })();