Gobierno Vasco

Badator Txotx Astea Gamarrara

  • 2019-ko urtarrilak 18-an |
  • Aitor Etxebarria

Datorren urtarrilaren 29,30, 31 eta otsailaren 1-ean Txotx Astea dator Gamarra berriro ere.
Sagardotegi  denboraldia  hasi dela eta,  Gamarrako  Sukalde Zuzendaritzako ikasleak,  aste betez sagardoaren mundua aztertzen ari gara.

Bi sagardo kupel jariko ditugu  eta menú berezi batzuk eskeiniko ditugu  egun hauetan:

Asteartea 29,  sagardotegiko menuko osagaiekin egindako menu berezia:
  • Gazta rabiolia
  • Odoloste trufa
  • Bakailao milorri sorpresa
  • Bakailaoa tenperatura baxuan eginda pikilo eta ilar saltsarekin
  • Txuleta brotxeta sagardo saltsa eta hornidurarekin
  • Gazta, intxaurrak eta irasagarra 2.0

Asteazkena 30,  sagardotegiko menuko osagaiekin egindako menu berezia:
  • Gazta, intxaurrak eta sagardo gelatina
  • Bildutako txorizoa
  • Bakailaozko Kaneloiak
  • Bakailaoa almendrola azalarekin eta koko kremarekin
  • Txuleta hanburgesa pikilo piperren mahonesarekin
  • Gazta, intxaurrak eta “irasagarra beste era batean”

Osteguna 31 eta ostirala 1
Sagardotegi menua
  • Bakailao arrautzopila
  • Bakailao frijitua piperrekin
  • Txuleta
  • Gazta, intxaurrak eta irasagarra


Menu guztiak 15 eurotako prezioa izango dute
Con motivo de la apertura de la temporada de sidrerías, los alumnos de Dirección en cocina de la Escuela de Hostelería Gamarra están trabajando en un reto/estudio sobre el mundo de las sidrería y ofrecerán unos menús sobre dicho ámbito los días 29, 30,31 y 1 de febrero en las escuela.

© hosteleria gamarra
Telefonoa: 945258025 | Fax: 945281902 | admin@www.hosteleriagamarra.hezkuntza.net
']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; ga.setAttribute('async', 'true'); document.documentElement.firstChild.appendChild(ga); })();