Gobierno Vasco

Tearen munduaren inguruan formakuntza jardunaldia Juanjo Barquillaren eskutik

  • 2019-ko irailak 26 |
  • Esti

Atzo jatetexe arloko zerbitzuetako  2º mailako ikasleek tearen mundua eta ver zerbitzatzearen inguruan formakuntza jaso zuten gure ikastxean bertan herrialde honetako lehen sommelier-a den Juanjo Barquillaren eskutik, berea den Agua Embrujada enpresaren bitartez.

alumno/as de 2º curso en servicios restauración formación sobre el mundo del té y su servicio alumno/as de 2º curso en servicios restauración formación sobre el mundo del té y su servicio
Agua Embrujada, orain 15 urte sortu zen empresa da, bere xedea milaka urte dituen edari honegatik duten pasio eta begiruneagaitik dator.  Juanjo Barquilla da empresa honen sortzailea, eta ostalaritzako profesionala den honek, bere bizitzako momento batean landare honengaitik sentitzen zuen mirespenarengaitik, bide berriak jorratu zituen edabe honen majia eta sekretuen ikerketan. Denbora joan ala eta bidaia eta ikasketa ugariren ondoren, profesionalizatu egiten da tearen munduan eta tearen Sommelier bezala Californiako ITMA-n (International Tea Master), eta hortik sortuko da Agua Embrujada.

Gure ikasleak gusto haundiz jaso zuten formakuntza hau tearen munduaren  ingurua  beste ikuspegi zabalogo batetik begiratzen bait dute orain. Guzti hori atzo jaso zituzten azalpen eta ezaguera praktikoen eskutik etorri da, Formakuntza jardunaldi inetresgarri eta probetxuzkoa.
alumno/as de 2º curso en servicios restauración formación sobre el mundo del té y su servicio
alumno/as de 2º curso en servicios restauración formación sobre el mundo del té y su servicio

© hosteleria gamarra
Telefonoa: 945258025 | Fax: 945281902 | admin@www.hosteleriagamarra.hezkuntza.net
']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; ga.setAttribute('async', 'true'); document.documentElement.firstChild.appendChild(ga); })();